Entrées    14,90€

Noix de Saint Jacques et dés de lard mariné au miel épicé et coulis de bettrave

ou

Tartare dbœuf ''Angus'' à l'huile de truffe et copeaux de foie gras

ou

Canneloni de confit de canard aux cèpes

 

Plats    19,50€

Filet de faisan et sa crème aux morilles, pommes dauphines

ou

Médaillon de chevreuil en croûte de noisettes et pistaches, mousseline de topinambours à la truffe (supplément 3€)

ou

Filets de soles farcis aux épinard, petite sauce au safran

 

Menu 3 services 32€     Menu 2 services 29€ (entrée-plat),  25€ (plat-dessert)